مشروع بين (السياحة) و(إطعام) لحفظ النعمة بالفنادق

  • 1/23/2017
  • 00:00
  • 5
  • 0
  • 0
news-picture

عقد فرع الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني بجدة اجتماعاَ مع جمعية إطعام في مقر الهيئة بجدة، بهدف إطلاق حزمة مبادرات في مجال حفظ فائض الطعام في قطاع الفندقة. وأشار وفد جمعية إطعام إلى أن ما تم حفظه من الأطعمة خلال العامين الماضيين منذ تأسيس الجمعية بجدة أكثر من 800 ألف وجبة، فيما تمتلك الجمعية أربع سيارات مبردة، و35 فردا يعملون يومياً على حفظ الأطعمة. ودعا مدير عام الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني بمنطقة مكة المكرمة محمد بن عبدالله العمري، المستثمرين في قطاع الفنادق بالاستفادة من تجربة جمعية إطعام، عند تصميم المطاعم الخاصة بفنادقهم، إضافة إلى مشاركة الفنادق في الرسائل التوعوية عبر وضع منشورات الجمعية الخاصة بطرق حفظ الطعام في استقبال الفنادق. يشار إلى أن جمعية إطعام مؤسسة غير ربحية متخصصة في حفظ النعمة، حيث بدأت كمبادرة من مجموعة رجال أعمال بالمنطقة الشرقية بهدف حفظ النعمة من الهدر، وذلك عن طريق نقل فكرة بنوك الطعام في دول العالم وتطبيقها في المملكة بطريقة احترافية، تعمل على إشاعة الوعي ونشر ثقافة حفظ النعمة في مجتمعنا من خلال إقامة معارض تثقيفية عن أهمية حفظ النعمة، بالإضافة لعقد اتفاقيات مع الفنادق وقاعات الأفراح لتعبئة وتوزيع الطعام الفائض، بأفضل معايير الجودة والسلامة العالمية.

مشاركة :