دراسة / أكد باحثون إن شرب الحليب يومياً يمكن أن يقلل من تطور المرض، حيث أظهرت نتائج أبحاث أجريت في الكلية الأميركية لأمراض الروماتيزم أن النساء اللاتي يتناولن الحليب خالي أو قليل الدسم بانتظام يتأخر لديهن تطور مرض هشاشة عظام الركبة. وافادت نتائج الأبحاث التي نشرتها المجلة البحثية للكلية إلى أن هذه التوصية لا تنطبق على الرجال، وأن اللبن (الزبادي) يمكن أن يحقق الفائدة نفسها للنساء. كانت دراسات سابقة للمركز الأميركي للسيطرة على الأمراض قد أشارت إلى أن زراعة الأعضاء يمكنها أن تقاوم مشاكل انتكاسات الغضروف الموجود بين المفاصل، والتي يعتقد أنها تحدث نتيجة الأحداث الميكانيكية في المفصل المصاب. من المعروف أن الحليب يلعب دوراً هاماً في صحة العظام، لكن النتائج الجديدة التي تتعلق بتأثير الحليب على صحة الغضروف لم تكن معروفة من قبل. شارك في الأبحاث الجديدة 888 رجل و1260 امرأة، ضمن مبادرة تتضمن مجموعة من الدراسات عن هشاشة العظام. تمت متابعة المشاركين والمشاركات 4 مرات لمدة 4 سنوات، لتقييم المساحة المشتركة بين عظم الفخذ والساق بعد زيادة تناولهم الحليب. وجدت النتائج أنه مع تزايد استهلاك النساء المشاركات في الدراسة للحليب من لا شيء إلى أقل من 3 أكواب أسبوعياً، ثم إلى 4 - 6 أكواب أسبوعياً، ثم 7 أكوب أسبوعياً، تناقصت المساحة المشتركة بنسبة 0.38 ملم، و0.29 ملم، و0.26 ملم على التوالي. وأظهرت النتائج أيضاً إلى أنه مع تزايد متوسط الأعمار والزيادة المتوقعة في العُمر تزداد الحاجة إلى التوسع في زراعة الأعضاء، لكن يمكن للنساء الاستفادة من هذه النتائج وزيادة تناول الحليب لأنه يؤخر مواجهة مشاكل غضروف الركبة.