دبي: الخليج حصل القسم المخصص للحوم والدواجن في معرض المنتجات الغذائية والمشروبات جلفود 2017 على اهتمام دولي كبير من المشاركين فيه نظراً للتوقعات بارتفاع كبير في استهلاك اللحوم والدواجن في دول مجلس التعاون الخليجي. واستقطب القسم الذي يمثل أحد ثمانية أقسام متخصصة ضمن التصميم الجديد للمعرض الأكبر من نوعه عالمياً، 259 عارضًا من 35 دولة بينها كبرى الأسماء في القطاع من أمريكا الجنوبية وأستراليا والشرق الأقصى وأمريكا الشمالية وروسيا، وتقام الدورة ال 22 للمعرض من 26 فبراير/شباط إلى 2 مارس/آذار 2017 في مركز دبي التجاري العالمي. وتتوقع دراسة أجرتها دار الأبحاث ألبن كابيتال ارتفاع استهلاك اللحوم في دول مجلس التعاون الخليجي الست إلى 4.3 مليون طن متري بحلول عام 2019 حيث تستخدم منتجات اللحوم في الوجبات الغذائية التقليدية بشكل كبير. وتشير تقديرات شركة كلاريتي للاستشارات الزراعية إلى وصول الطلب على المنتجات الغذائية العضوية في المنطقة إلى 1.5 مليار دولار بحلول 2018. وقالت تريكسي لوه ميرماند، النائب الأول للرئيس لدى مركز دبي التجاري العالمي: تبين ردود فعل العارضين القادمين من 35 دولة أن دورة هذا العام من المعرض تعبر عن توجهات إقليمية جديدة في زيادة الطلب على الخيارات الغذائية الصحية بشكل مطرد وخاصةً المنتجات العضوية منها. وقال فيليب سينج، الرئيس والرئيس التنفيذي لدى اتحاد مصدّري اللحوم الأمريكية: بالنسبة لمصدري اللحوم الحمراء من الولايات المتحدة، فإن معرض جلفود يحظى بمكانة راسخة باعتباره فعالية التسويق الأبرز في منطقة الخليج. .وتأتي هيئة تشجيع الاستثمار والتجارة البرازيلية (أبيكس-برازيل) هذا العام لتشارك في جلفود بأكبر وفد في تاريخها مع 87 شركة. وقال ديفيد باريوني نيتو، رئيس هيئة تشجيع الاستثمار والتجارة البرازيلية: بلغ إجمالي صادرات البرازيل في عام 2016 إلى دولة الإمارات وحدها، التي يُقام فيها معرض جلفود، 2.23 مليار دولار، بينما كانت الواردات 336 مليون دولار تعود فعالية عالم الأغذية الحلال إلى جلفود للعام الثالث على التوالي لتعزز مكانتها كأضخم معرض تجاري سنوي متخصص في الأغذية الحلال في العالم. وقد شهدت الدورة السابقة توزيع منتجات فعالية عالم الأغذية الحلال على جميع أنحاء معرض جلفود وفق نموذج معرض داخل معرض. بينما ستكون الدورة الحالية أكثر تخصصاً حيث سيتم استعراض الغالبية العظمى من الأغذية الحلال المعتمدة ضمن منطقة مخصصة لاستعراض اللحوم والدواجن.