طرح إكسبو 2020 دبي اليوم مناقصة جديدة لمصنعي منتجات غذائية تقليدية من التراث الإماراتي والإقليمي مثل التمور والقهوة العربية والحلويات والشوكولاتة والتوابل لتكون جزءا من مظاهر الحفاوة والترحيب بزوار الحدث المرتقب الذين سيتوافدون من مختلف أنحاء العالم. وتعد فئة الأطعمة والمشروبات ثاني فئات المنتجات المرخصة التي يصل عددها إلى 40 فئة وذلك بعد أن طرح إكسبو 2020 دبي في الشهر الماضي حملة لاختيار مصنعي الهدايا التذكارية الخاصة بالحدث. وستباع المنتجات الغذائية المرخصة ضمن منافذ منتقاة في دولة الإمارات بما في ذلك متاجر التجزئة التابعة لـ إكسبو 2020 دبي التي من المقرر افتتاحها في العام المقبل إلى جانب بيعها في موقع الحدث نفسه عقب افتتاحه في أكتوبر 2020. واعرب نجيب العلي المدير التنفيذي لمكتب إكسبو 2020 دبي عن امله مع انطلاق فاعليات مهرجان دبي للمأكولات في الأسبوع المقبل أن يتشجع منتجو المواد الغذائية في دولة الإمارات على الإقبال للتنافس على فرصة الاستفادة بجماهيرية الحدث العملاق وضمان انتشار منتجاتهم بين ملايين الزوار من أرجاء المعمورة. ولفت إلى أن إكسبو 2020 دبي يتطلع إلى التعاون مع منتجي الأغذية لتصنيع مجموعة من المنتجات التي تجسد بأصالتها تراثنا العريق والتنوع الثقافي الغني لدولة الإمارات التي تتمتع بقطاع غذائي متنوع ونابض بالحيوية ويجمع بين المنتجات العربية التقليدية مثل القهوة والتمور والتوابل ـ واللمسات العالمية المميزة وهو ما نود أن نتشاركه مع زوار إكسبو 2020 دبي. وذكر العلي أن مكتب إكسبو 2020 دبي يطمح في أن تستفيد شركات الأغذية المحلية من الفرصة التي يوفرها إكسبو 2020 دبي في تطوير علاماتها التجارية المعنية بالأغذية المحلية. وأعرب عن أمله في أن توظف الشركات الصغيرة والمتوسطة وشركات إنتاج الأغذية في دولة الإمارات إبداعاتها وابتكاراتها لتقديم منتجات محلية تقليدية عالية الجودة تلبي أذواق ملايين الزوار سواء قبل الحدث العالمي أو أثناءه كي نتمكن من إرضاء الجميع من دون استثناء. ويمكن التسجيل في المناقصات ـ التي يطرحها إكسبو بشأن منتجي الأغذية المرخصين ـ على الانترنت وهي متاحة للشركات بمختلف أحجامها من جميع أنحاء العالم علما أن آخر موعد للتسجيل هو التاسع من الشهر المقبل.