دبي: «الخليج» نظمت «غرفة تجارة وصناعة دبي» لقاء أعمال على هامش معرض الخليج للأغذية «جلفود 2017». شارك في لقاء الأعمال أكثر من 250 مشاركاً من مجتمعي الأعمال المحلي والعالمي من 36 دولة؛ حيث جرى بحث كيفية تعزيز التعاون المشترك في مجال الصناعات الغذائية والمشروبات، وكيفية الاستفادة من موقع دبي الاستراتيجي في تصدير واستيراد المنتجات الغذائية؛ حيث تعد الإمارة بوابة لأسواق المنطقة والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا والقارة الإفريقية.وقال عتيق جمعة نصيب، نائب رئيس تنفيذي أول لقطاع الخدمات التجارية في غرفة دبي، إن تنظيم لقاءات الأعمال الثنائية يوفر مجالاً أوسع لأعضاء الغرفة من ممثلي قطاع الأغذية في دبي، للتواصل وتبادل الخبرات، وإقامة مشاريع وشراكات جديدة مع الشركات الإقليمية والعالمية العاملة في مجال الأغذية والمشروبات، ما يحقق الاستفادة المرجوة لقطاع الأغذية والمشروبات، ويعزز من مكانة دبي كمركز تجاري عالمي.وأكد أن تركيز الدولة على قطاع الاقتصاد الإسلامي والصناعات الغذائية الحلال، سيحقق قفزة نوعية على صعيد ضمان جودة عالية للمنتجات الغذائية، داعياً إلى التركيز على الصناعات الغذائية المحلية، خاصة وأن الدولة تمتلك بنية تحتية متطورة، وإمكانات كبيرة، تنسجم مع مبادرة الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، رعاه الله، بتحويل دبي عاصمة للاقتصاد الإسلامي، الأمر الذي سيخلق فرصاً عديدة لصناعة الأغذية والمنتجات الحلال.وعدّد نصيب الاتجاهات العامة لقطاع الأغذية؛ حيث يبرز نمو في الكثافة السكانية، والدخل وخصوصاً الدخل المخصص للإنفاق في الإمارات، إضافة إلى ارتفاع نسبة الوعي حول الأغذية الصحية، وتفضيل العملاء للبضائع المعتمدة. ولفت إلى وجود طلب متزايد على الأغذية والمشروبات، مشيراً إلى أن اللحوم الحلال والقهوة الجاهزة للشرب هما من أسرع فئات المنتجات نمواً في الدولة.ودعا نصيب إلى الاعتماد على الابتكار في صناعة الأغذية، والخروج بعلامات تجارية جديدة ومبتكرة للأغذية، مشيراً إلى إمكانية تصدير وإعادة تصدير المنتجات الغذائية المصنعة في الدولة.وبيّن العرض التعريفي الذي قدمته الغرفة، الذي بُنيَّ على بيانات «بيزنيس مونيتر انترناشونال 2017»، أن قيمة مبيعات الأغذية الطازجة في دولة الإمارات خلال عام 2016 بلغت 27 مليار درهم والأغذية المعلبة 17 مليار درهم، ؛ حيث يتوقع أن ترتفع هذه القيمة في عام 2017 لتبلغ 30 مليار درهم للأغذية الطازجة، و19 مليار درهم للأغذية المعلبة. عرض تقديمي تطرق عرض تقديمي إلى قيمة مبيعات الشاي والقهوة المعلبة ( التي تباع في محال البقالة) حيث بلغت 3 مليارات درهم في 2016 على أن ترتفع إلى 4.4 مليار درهم بحلول 2020. وأوضح أن قيمة مبيعات اللحوم والدواجن في الدولة بلغت 10.7 مليار درهم في العام الماضي، على أن ترتفع إلى 11.6 مليار درهم في العام الحالي، لتصل إلى 14.1 مليار في 2020، مبيناً وجود طلب متزايد على هذا النوع من الأغذية. وبين وجود طلب متزايد على الأطعمة العضوية المعلبة؛ حيث يتوقع ارتفاع قيمة مبيعاتها في الدولة من 82 مليون درهم في عام 2016 إلى 93 مليون درهم في عام 2017، وصولاً إلى 145 مليون درهم بحلول عام 2020.