صحيفة وصف : بهدف الحد من هدر الطعام في المملكة العربية السعودية أعلنت مجموعة ” صافولا ” عن توقيعها اتفاقية مع برنامج هيئة الأمم المتحدة للبيئة تقضي بالشراكة بين الجانبين لتنفيذ برنامج “نقدرها” الذي أطلقته المجموعة حيث تعد هذه الاتفاقية الأولى من نوعها على مستوى العالم التي توقع بين شركة من القطاع الخاص وبرنامج المنظمة الدولية. ورحب بالحضور الرئيس التنفيذي للمجموعة المهندس ريان فايز بإلقاء كلمة ترحيبية للحضور كما حضر الحفل عضو مجلس الإدارة ورئيس لجنة المسؤولية الاجتماعية في صافولا عبد العزيز إبراهيم العيسى، وممثل برنامج الأمم المتحدة للبيئة فريد بوشهري، ومندوبين من برنامج الأمم المتحدة للبيئة والسادة أعضاء لجنة المسؤولية الاجتماعية وعدد من المسؤولين والشركاء والمتخصصين والإعلاميين المهتمين بالمسؤولية الاجتماعية. وخلال الحفل قدم المدير التنفيذي للشؤون العامة والإستدامة وأمين مجلس الإدارة بالمجموعة طارق إسماعيل عرضًا عن برنامج “نقدرها” وهو برنامج مستدام يهدف إلى معالجة هدر الطعام في المملكة العربية السعودية بالشراكة مع منظمات دولية ومحلية، موضحًا أن البرنامج يركز على دور الأسرة والأفراد ومختلف فئات المجتمع بالإضافة إلى أصحاب المشروعات (المطاعم-الفنادق-المقاهي) للحد من الهدر الغذائي، مع وضع مؤشرات لقياس الهدر في الطعام بالمملكة. وسوف ترعى “صافولا”، في إطاره، توفير عدد مليون حاوية لحفظ الغذاء، وإعادة الاستفادة منه للمحتاجين، بشكل خلاق وصحي وآمن بالتعاون مع عدة جهات ذات علاقة، إلى جانب توعية وتثقيف المجتمع السعودي للمشاركة في الحد من الهدر الغذائي وتطوير العلاقة بين القطاعين الحكومي والخاص والمجتمع للمشاركة في دعم هذا الملف وتقليص أسباب هدر الطعام والوصول إلى حلول آمنة وداعمة لهذا الملف. وأوضح أن الإحصاءات تشير إلى أن هناك نحو 8 ملايين وجبة تهدر يوميًا في المملكة، تقدر قيمتها بنحو 70 مليون ريال، وأن 90 % من المنازل السعودية تقوم بالتخلص من الوجبات المتبقية لديها في النفايات. وشدد على أن مبادرة “نقدرها” تهدف إلى توعية المجتمع السعودي بمخاطر هذا الهدر وتوعية ما لا يقل عن 700 % من أفراد المجتمع لتغيير السلوك الخاص بهم على الأقل بناءً على دراسة دقيقة لاحتياجات المجتمع. (0)