قالت وسائل الاعلام المحلية الصينية اليوم الاربعاء ان سلطات العاصمة الصنية بكين القلقة من مستويات التلوث في الجو، ستلاحق أكشاك الشواء التي ينبعث منها الدخان اعتبارا من غد أول ايار (مايو) في خطوة ستضر بأكشاك بيع الكباب التي تلقى رواجا كبيرا. وخلال أيام الصيف الحارة يجلس سكان بكين حول موائد تنصب على الارصفة يحتسون الجعة ويأكلون من أكشاك تطهو لهم الطعام في الشوارع وسيكون للحظر تأثير فوري لأنه سيطبق في عيد العمال غدا. وقالت "تشاينا نيوز سيرفيس" في موقعها على الانترنت ان الاحكام الجديدة تسري أيضا على المحال التي تقدم أطباق الاسماك الباردة وان الهدف منها هو الحفاظ على سلامة الغذاء. وجاء في التقرير ان كل الاطباق الشعبية سواء كانت أطباق الشواء من اللحوم والدجاج أو أطباق الخضر الباردة يجب الا تطهي أو تعد في الهواء الطلق. وأدت سنوات من النمو الاقتصادي غير المنضبط الى مشاكل بيئية في الصين والتلوث هو سبب رئيسي لاستياء الرأي العام. وقالت حكومة بكين انها تعطي أولوية لمعالجة أسباب التلوث. التلوثالصيناقتصادالنمو الاقتصادي
مشاركة :