حذرت رئيسة جامعة «فاجنينجين» الهولندية العالِمة لويز فريسكو، من أن نصف سكان الأرض سيعاني «سوء التغذية» بحلول 2050، إذا لم يتم تطوير القطاع الزراعي. وطالبت خلال محاضرة، نظمتها وزارة الفلاحة التونسية، بالتعاون مع منظمة الزراعة والأغذية العالمية «فاو»، بضرورة «تطوير القطاع الزراعي في السنوات القادمة من أجل تلبية الطلبات الغذائية المتنامية بشكل مطرد». وأوضحت فريسكو أن 50% من سكان الأرض يقطنون في المناطق الحضرية التي لا تنتج الأغذية، في حين يوفرها الوسط الريفي رغم ضعف الإمكانات. وأشارت إلى أن نسبة السكان في المناطق لحضرية سترتفع إلى 65% بحلول 2050، وهو ما يعني تزايدا كبيرا في المتطلبات الغذائية، لذلك فإنه من المهم «الانطلاق من الآن في تطوير الزراعة، خلال تعصيره والاعتماد على أوجه جديدة للإنتاج، من قبيل الزراعة البيولوجية والزراعة الحضرية (حقول إنتاج في الأوساط الحضرية)». وبحسب العالمة الهولندية، يعاني 3 مليارات نسمة في العالم «من أصل 7 مليارات» سوء التغذية، منوهة بأن الأسباب المؤدية إلى ذلك لا تكمن في نقص الإنتاج وإنما «ترجع إلى أسباب متعددة أخرى، أهمها غياب الاستقرار السياسي».