«أمانة المدينة» تغلق مسلخاً ومطبخاً وتصادر ذبائحَ مجهولة المصدر (صور)

  • 4/11/2017
  • 00:00
  • 4
  • 0
  • 0
news-picture

تواصل – أحمد الحربي: أغلقت الفِرَق الرقابية بوكالة شؤون البلديات الفرعية والضواحي، بالتعاون مع بلدية العوالي بمنطقة المدينة المنورة، مسلخاً مخالفاً داخل إِحْدَى الْمَزَارِعِ الواقعة في نطاق البلدية يقوم بالذبح لأحد المطابخ الشهيرة. وأَوْضَحَ وكيل أمين منطقة المدينة المنورة لشؤون البلديات الفرعية والضواحي المهندس حمزة بن جعفر سبيه، أن الفِرَق الرقابية وأثناء جولاتها المعتادة رصدت عَدَدَاً من العمالة تقوم بعملية الذبح في إِحْدَى الْمَزَارِعِ وإيصالها لأحد المطابخ، مُشِيرَاً إلى أنه تم توجيه فرقة من المراقبين الصحين للوقوف على المطبخ والتأكد من صلاحية الذبائح، وعلى الفور تم إِغْلَاق المسلخ والمطبخ لوجود عِدَّة ملاحظات صحية ونظامية. ولفت إلى أن أبرز المخالفات التي تم رصدها هي اختلاف عدد الذبائح الموجودة في الموقع عن المسجلة في فواتير الذبح؛ مما استوجب التحفظ على الذبائح لحين عرضها على المختصين في إدارة المسالخ فَضْلاً عن مخالفات للمبنى، ومخالفات للتجهيزات، وتخزين أنواع من اللحوم بطريقة غير صحيحة مع عدم وجود شهادات صحية للعمالة، وتدني مستوى النظافة العامة. من جانبه، بين مدير وحدة الرقابة الميدانية براء بن عبدالكريم محروس، أنه تم إتلاف ذبيحة كاملة وزن ١٧ كيلو؛ لسوء عملية الذبح ومخالفة موقع الذبح، وإتلاف لحوم وشحوم لسوء التخزين، فيما تم مصادرة مجموعة كبيرة من الرؤوس، وتسليم الموقع لجهة الاختصاص، وتحويل عاملين لوحدة ضبط المخالفات؛ لعدم وجود شهادة صحية لديهم. وَفِي السِّيَاقِ ذَاتِهِ، أكد رئيس بلدية العوالي المهندس سعد نخيلان السهلي: أن الجولات الرقابية مستمرة يَوْمِيّاً على مدار الأسبوع، وذلك على فترتين صباحية ومسائية لمتابعة كافة المحلات التجارية، وتطبيق اللوائح والاشتراطات، وذلك لإحكام عملية الرقابة الصحية على المنشآت الصحية والتجارية، مُؤكِّدَاً عدم التهاون مع أَيْ مخالف، مهيباً بالمواطنين والمقيمين بمشاركة الأمانة في ملاحقة مثل تلك المحلات التي تسوق الأطعمة الفاسدة، وذلك من خلال إبلاغ عمليات الأمانة على الرقم 940، ومن خلال حسابات الأمانة عبر وسائل التواصل الاجتماعي.

مشاركة :