نشرت شبكة “سي.إن.إن” الأمريكية تقريراً عن سبعة أنواع من الفواكه والخضراوات قالت ‘‘إنها تحتوي على سموماً طبيعية قاتلة‘‘. وجاءت قائمة الفواكه والخضراوات كالآتي: 1- الليتشي: لدى تناول فاكهة الليتشي قبل نضوجها، وخصوصاً على معدة فارغة أو من قبل طفل يعاني من سوء التغذية، فإنها قد تسبب حالات تسمم قاتلة أحياناً. 2- فاكهة الآقية: تحتوي هذه الفاكهة الاستوائية الإفريقية قبل نضوجها على السموم ذاتها الموجودة في الليتشي، والتي قد تتسبب بأمراض خطيرة، وتُطهى عادة قبل تناولها. 3- فاكهة القلنباق: تحتوي فاكهة القلنباق (Starfruit) على عناصر مسممة قد تؤثر على الدماغ وتتسبب بأمراض عصبية، لكن الكِلى في جسم الإنسان قادرة على إخراجها من الجسم. 4- الكاسافا أو البَفرة: يحتوي جذر البَفرة على مادة السيانيد السامة، وقد تكون سامة إن لم تُعالج بشكل صحيح. 5- قصب السكر: تناول قصب السكر القديم أو المُصاب بالتعفّن قد يسبب الإصابة بالتسمم. 6- البطاطس: قد تكون البطاطس سامة إذا بدأت البراعم بالخروج منها، أو عندما تصبح خضراء اللون. 7- الفاصوليا: تحتوي الكثير من فصائل الفاصولياء على المواد السامة، وتتكاثر هذه المواد بشكل كبير في الفاصولياء الحمراء النيئة.