9 معلومات عن الشاي: 6 أنواع وتم اكتشافه صدفة وفكرة «أكياس الشاي» بدأت بتوفير العلب

  • 5/23/2017
  • 00:00
  • 10
  • 0
  • 0
news-picture

من منا لا يتناول الشاي، الكثيرون يتناولون الشاي يومياً فهو المشروب الأول بعد المياه فلا توجد مائدة تخلو منه، فهو يُعد ضيفاً أساسياً في غالبية البيوت المصرية والعالمية والدليل على ذلك ما ذكرته العربية أن ثلثا سكان العالم يستهلكون الشاي حالياً. عرفت مصر الشاي في القرن 18 ولكنه لاقى رواجاً هائلاً وصار ذو أهمية ولذلك سيرصد المصري لايت 9معلومات عن الشاي. 9. اكتشاف الشاي يعود اكتشاف الشاي إلى الصينين، قبل أن يتطور شكله إلى ما هو عليه الآن، ويعود اكتشافه إلى الإمبراطور «شينوق»، الذي كان يفضل أن يغلي الماء ويشربه، وفي إحدى المرات أتت ريح قوية، فسقطت أعشاب في الكأس، فتغير لون الماء ورائحته، فجربها الإمبراطور ووجد مذاقها جيدًا، وأصبح الشراب المفضل والخاص، للإمبراطور، حيث «هافينجتون بوست». 8. اختراع أكياس الشاي الغريب، أن إختراع أكياس الشاي، جاء أيضًا عن طريق الصدفة، عندما فكر توماس سيلفيان، عام 1920، في طريقة لتوفير ثمن العلبة التي يرسل فيها الشاي، فقام بوضعه في أكياس من الحرير، فقام الناس بوضع القماش في الأكواب ثم ااستبدل الحرير بالشاش، وأصبح يعرف في المنطقة العربية باسم «شاي أبو فتله»، ووفقاً لـ«هافينجتون بوست»، أيضًا. 7. ظهور الشاي الأخضر لم تقتصر زراعة الشاي على الصين فقط بعد انتشاره، وبدأت زراعته في هضبة التبت والهند، وانتشر الشاي الأخضر في اليابان، لكنه لم يلق الرواج مثل الشاي العادي، وفقاً لـMBC. 6. شجرة معمرة ذكرت جريدة الأهرام، أن شجرة الشاي معمرة، فهي تظل في الأرض حوالي 300 عام، ويتوقف إنتاجها على طريقة التربية ففي الولايات المتحدة يتم تربية أشجار الشاي، لا يزيد ارتفاعها على 80سم والعرض 160سم. 5. استيراد الشاي ذكرت «سكاي نيوز» أن فاتورة استيراد الشاي من الخارج مرتفعة جدًا فوصلت لما يزيد عن ملياري دولارًا سنويًا، فهو يُعد مصدر دخل أساسي للدول المُصدرة له منها كينيا فهى أكبر مصدر للشاي الأسود في العالم، فبلغت عائدات كينيا من الشاي 112 مليار شلن كيني أي ما يُعادل 1.28 مليار دولار في عام 2012. وتحتل مصر، وفقاً لـ«لأهرام» تحتل المرتبة الثانية عالمياً في استيراد الشاي من الخارج بعد دولة باكستان، وأولى الدول التي نستورد منها هى كينيا تليها سيريلانكا ونسبة ضيئلة جداً من الهند ونستورد الشاي الأخضر من الصين. 4. شاس يساوي سعره ذهبًا هو الشاي الأسطوري «دا هونج باو»، ويرجع سر ارتفاع سعره إلى أن المتبقي من أشجاره الأصلية لا يكاد يُذكر، حسب ما ذكرته BBC. 3. 6 أوع من الشاي ذكر «هافينجتون بوست»، أن للشاي 6 أنواع، هي الشاي الأسود (الأحمر)، الشاي الأخضر، الشاي الأبيض، الشاي إيرل نسبة لرئيس بريطانيا السابق (إيرل جري)، شاي الألونج (التنين الصيني)، شاي القرفة (دارسين). 2. فوائد الشاي استمعل الشاي قديماً في علاج الربو والزكام وتسهيل الهضم وتنشيط الجهاز العصبي والقلب، بالإضافة إلى أنه مدراً للبول كما أن الشاي، وخاصةً الأخضر يقي من الإصابات القلبية الناجمة عن ترسبات الدهون في الأوردة والشيخوخة المبكرة. وأوضحت دراسات حديثة أنه يحتوي على أملاح الفينول المتعددة التي تحمي من سرطان الفم وسرطاني الرئة والكولون، ومادة الكامتشن التي تُقاوم الفيروسات والإلتهابات وتسوّس الأسنان وتضبط وظائف الكلى والشرايين، حسب «العربية». 1. أضرار الشاي نشرت bbc دراسة عام 2012م تفيد بأن الرجال المفرطون في شرب الشاي يكونون أكثر عُرضه من غيرهم للإصابة بسرطان البروستاتا، ولذلك فمن الأفضل الإعتدال في شرب الشاي، لأن الإفراط في شربه يؤدي إلى الإمساك المزمن وفقد الشهية وعسر الهضم ونفص الوزن والحديد في الجسم، فكل شئ في مُعدله الطبيعي يفيد ولا يضر.

مشاركة :