أعلنت إدارة الصحة العامة في بلدية رأس الخيمة عن تكثيف حملاتها التفتيشية الصباحية والمسائية على المنشآت الغذائية في الإمارة (المطابخ الشعبية والمطاعم والكافتيريات وأسواق الخضار والفواكه ومحال السوبر ماركات والعروض الترويجية الخاصة برمضان)، كما سيتم التفتيش على المنشآت التي تحضر وتبيع الحلويات الشعبية. وقالت مديرة إدارة الصحة العامة، شيماء الطنيجي، إن الإدارة ستتأكد من مصادر الطعام التي تقدم في الخيام الرمضانية من خلال تطبيق مزودي الخيم الرمضانية بالوجبات الغذائية للشروط والمعايير الصحية، منها أن يكون مصدر الطعام للخيم الرمضانية منشأة مرخصاً لها وخاضعة للرقابة من قسم الرقابة الغذائية في إدارة الصحة العامة. وأوضحت أن قسم الرقابة الغذائية سيفتش على جميع المطابخ والمطاعم ومنشآت التموين بالغذاء التي تزود الخيم الرمضانية بالطعام للتأكد من سلامة الوجبات الغذائية، إذ يجب على مصدري الوجبات الغذائية أن يكونوا ضمن قائمة المطابخ المعتمدة لدى إدارة الصحة العامة في رأس الخيمة.
مشاركة :