عمر الحلاوي (العين) يعد مدفع رمضان في مدينة العين أحد معالم شهر رمضان الكريم، حيث يوضع أمام قلعة الجاهلي التاريخية في شارع الشيخ زايد وسط المدينة، وتحتضن مدينة العين مدفعين لشهر رمضان، الأول بقلعة الجاهلي، والثاني في مسجد سهيل بن عويضة الخييلي. ويستخدم المدفع للإعلان عن موعد الإفطار منذ بداية شهر رمضان الكريم وحتى نهايته، ثم يتم إطلاق ثلاث طلقات في أول أيام العيد. يعتبر مدفع قلعة الجاهلي أثرياً، فقد شارك في الحرب العالمية الثانية عام 1940 ويزن 25 رطلا، وحققت بريطانيا انتصارات كبيرة في المعارك بعد استخدامه، حيث إن القذيفة الواحدة تغطي مساحة 400 متر مربع. وقال محمد مصبح محمد الإحيائي مسؤول المدفع لمدة ثلاث سنوات في قلعة الجاهلي، إن طلقة المدفع الحالية عبارة عن حشوه، تصدر صوتا عاليا جدا مثل طلقة «المراسم»، ويسمع من كل منطقة وسط المدينة، حيث يتم استخدامه خارج القلعة التاريخية في الساحة الممتدة مع حديقة الجاهلي. ولفت إلى أن استخدام المدفع في رمضان عودة إلى التراث القديم في الستينيات والسبعينيات، وتم وضعه في قلعة الجاهلي لمكانتها التاريخية والتراثية وموقعها الإستراتيجي في منتصف المدينة بالقرب من شارع الشيخ زايد، حيث إن المدفع نفسه يعتبر من تراث الإمارات القديم.