المقادير 12 حبّة من ريش الغنم 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حبتان من البصل المقطّع إلى شرائح 5 حبّات من الكراث المقطّع إلى شرائح 5 حبّات من الجزر المقطّع إلى شرائح نصف كيلوغرام من ورق العنب الأخضر نصف كوب من عصير الليمون الحامض القليل من الزبادي، للتقديم للحشو:
مشاركة :