توصل العلماء بجامعة “باث” البريطانية إلى أن الحميات الغذائية الصارمة خاصة المعتمدة على فترات طويلة من الصيام قد تزيد بنسبة 20% فرص إصابتك بالعدوى، على الرغم من تأثيرها الإيجابي في زيادة العمر الافتراضي للإنسان. وكانت الدراسات السابقة قد أشارت إلى أن النظام الغذائي المعتمد على الصيام يساعد على فقدان الوزن، وحياة أطول وخفض ضغط الدم، وفقاً لما ورد بوكالة “أنباء الشرق الأوسط”. وأوضح الباحثون أن النظام الغذائي الصارم، الذي ينطوي على خفض كبير في السعرات الحرارية المتناولة لمدة يومين في الأسبوع، كان له الفضل الأكبر على نطاق واسع مع فقدان الوزن، وإطالة العمر وخفض ضغط الدم المرتفع. وكان العلماء في جامعة “باث”، الذين قضوا عاماً كاملاً في اختبار نظريتهم على ذباب الفاكهة، قد حذروا من أن الوجبات الغذائية المنخفضة يمكن أن تؤدي إلى زيادة بنسبة 20% فرص العدوى. كما اكتشف العلماء أن الجينات في الذباب التي يتم تنشيطها عن طريق العدوى الفطرية هى مشابهة جداً أو متطابقة إلى الجينات التي يتم تفعيلها لدى الإنسان عند اتباع حمية غذائية صارمة. فعند تعرض الذباب إلى مرض فطري تم تمديد حياتهم بنحو 14%، ولكن المثير للقلق أنه ارتفع بينهم بنسبة 20% فرص العدوى.