يستضيف «مهرجان دبي للقهوة والشاي الدولي»، مسابقات جديدة ومثيرة ضمن بطولات دبي الدولية للقهوة مع إتاحة الفرصة للفوز بجائزة بقيمة 25,000 دولار، وهي الجائزة الأكبر في تاريخ مسابقات الباريستا على مستوى العالم.وستشمل بطولات القهوة على «بطولة دبي الدولية للباريستا» و«بطولة دبي الدولية لتخمير القهوة»، والتي تتميز كل منهما بمشاركة محترفين في مجال الباريستا من دولة الإمارات والعالم. وسيتنافس مختصو القهوة في اختبار المهارات والقدرة على الإبداع والابتكار عبر تحضير مجموعة من المشروبات المختلفة على منصة المسابقة. وستضم المسابقتان عدداً متساوياً من المتنافسين المحليين والدوليين، حيث سيتم عقد هاتين المسابقتين على التوالي للسماح لمختصي الباريستا المشاركة في كلتيهما.وستقام هاتان المسابقتان الجديدتان لأول مرة بالتزامن مع مهرجان دبي للقهوة والشاي الدولي، وذلك في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض في شهر ديسمبر المقبل. كما فتحت مسابقة القهوة ذات الجائزة الأعلى قيمة في العالم أبوابها لمشاركة متنافسين دوليين من أجل رفع مستوى المنافسة وتوفير فرص التعلم والتواصل لجميع المشاركين. وقال أنسلم غودينهو، مدير عام شركة «إنترناشونال كونفرنسز آند اكزبيشنز»، الجهة المنظمة ل«مهرجان دبي للقهوة والشاي»: «يعتبر مهرجان دبي للقهوة والشاي الدولي منصة مهمة لتعزيز الوعي في مجال القهوة المختصة في المنطقة. ونسعى إلى دعم النمو المتزايد لهذا المجال من خلال التركيز بشكل كبير على مجال القهوة كمهنة.