أجريت دراسة حديثة شملت بيانات النظام الغذائي والطول ونمط الحياة اليومية لـ29 مليون شخص بهدف اكتشاف أكثر الطرق فعالية للوقاية من سرطان القولون والمستقيم، ووجد أن الحبوب الكاملة تفيد في ذلك.يعد سرطان القولون والمستقيم رابع أنواع السرطان الأكثر انتشاراً حول العالم وأيضاً رابع الأنواع المسببة للوفاة؛ وفي الدراسة الحديثة حصل الباحثون على البيانات من خلال 99 دراسة سابقة ومن بين الـ29 مليون شخص الذين شملتهم أصيب 247,000 منهم بذلك المرض.وبعد تحليل تلك الدراسات وجد الباحثون أن تناول الحبوب الكاملة يومياً يحدث فرقاً كبيراً حيث إنه يساعد في تقليل خطر الإصابة بالمرض، بينما تناول اللحوم المصنعة وجد أنه يزيد الخطر؛ وتوصل الباحثون إلى أن تناول 3 حصص (90 جراماً) من الحبوب الكاملة، كالأرز البني وخبز القمح الكامل، يمكن أن يقلل خطر الإصابة بالمرض بنسبة 17%؛ ولوحظ أيضاً أن تناول الأسماك والفواكه والخضراوات التي تحتوي على فيتامين C على ما يبدو أنها تقلل خطر الإصابة بالمرض، ولكن الأمر يحتاج إلى تحليل مزيد من الدراسات؛ ومن الخضراوات والفواكه الغنية بفيتامين C البرتقال، والجريب فروت، والفراولة، والكيوي، والبروكولي، والسبانخ، والفلفل الأحمر الحلو؛ ومن ناحية أخرى وجد أن ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة يومياً تقلل الخطر، فقد تبين من الدراسة أن زيادة معدلات النشاط البدني تقلله بنسبة 20%. خلصت الدراسة إلى أن الحفاظ على رشاقة الجسم، وممارسة الأنشطة البدنية المناسبة، وتقليل تناول اللحوم الحمراء والمصنعة، وتناول الحبوب الكاملة والألياف جميعها عوامل تقلل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بدرجة كبيرة.
مشاركة :