غايرت نتائج دراسة حديثة نشرت بمجلة «التغذية» نتائج دراسات سابقة تشير إلى أن تخطي وجبة الإفطار يزيد من الشهية، ما يؤدي إلى زيادة الوزن، وذلك بعد أن وجدت الدراسة الحديثة أن ذلك غير صحيح.تعتبر وجبة الإفطار من الوجبات المهمة للغاية لدى الكثيرين بينما يفضل البعض قضاء الوقت في النوم وأن النوم أفضل من تناول تلك الوجبة أو أنهم لا يجدون لها الوقت الكافي؛ وربطت دراسات سابقة بين تخطي وجبة الإفطار وبين ضعف صحة القلب، وأشارت نتائج دراسات أخرى إلى أن تخطيها يؤدي إلى الإصابة بالبدانة، وهو ما جعل الدراسة الحديثة تجري للتحقق من ذلك وشملت 40 فتاة أعمارهن بين 11 و15 عاماً، وطلب منهم أن تشارك كل واحدة في حالتين من الإفطار، وذلك على مدى 3 أيام، ففي الحالة الأولى تتناول المتشاركة وجبة إفطار اعتيادية لا يزيد سكر الدم ويحتوي على 468 سعرة حرارية، أما الحالة الثانية فهي عدم تناول الإفطار مطلقاً، وكان الهدف من ذلك اختبار تأثير 3 حالات من الإفطار خلال أيام متتالية، مقارنة بتخطي وجبة الإفطار وعدم تناولها.وذلك في نشاط وحيوية المشاركات واللاتي طلب منهن تدوين الأطعمة التي يتناولنها وتمت متابعة أنشطتهن البدنية بواسطة جهاز مخصص لذلك؛ ووجد الباحثون أن في اليوم الذي أهملت فيه وجبة الإفطار ولم يتم تناولها تناولت المشاركات سعرات حرارية مقدارها 353، وهي تقل عن تلك التي تناولنها في أيام تناول وجبة الإفطار، ويتضح من ذلك أن وجبة الإفطار ليس لديها تأثير في معدلات النشاط البدني. لم يتمكن الباحثون من إثبات كيفية تأثير تخطي وجبة الإفطار في تناول الوجبات اللاحقة، وفي الوزن، ولكن يعتقد الباحثون أن هنالك سؤالاً يجب الإجابة عليه حول الفوائد التي تم افتراضها سابقاً تلك التي تتعلق بتناول وجبة الإفطار.