دبي: حمدي سعد أكد سمو الشيخ حمدان بن راشد آل مكتوم، نائب حاكم دبي وزير المالية، رئيس مجلس إدارة مركز دبي التجاري العالمي في كلمة ترحيبية بمناسبة انطلاق النسخة الرابعة لمعرض «جلفود للتصنيع 2017»، أن «المعرض يعد أكبر فعالية متخصصة بقطاع الأغذية والمشروبات في منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا وجنوب آسيا».أضاف سموه، «تواصل دبي تعزيز دورها كبوابة تصنيع وخدمات لوجستية يشهد لها الشرق والغرب، لتكون مركزاً رئيسياً لإعادة التصدير إلى البلدان الناشئة، ويظهر ذلك جلياً في المشاركة الدولية القوية التي يشهدها معرض «جلفود للتصنيع»، إذ يحتضن المعرض زواراً وعارضين من أكثر من 120 دولة حول العالم».وتابع سموه، «يسرنا تقديركم للفرص الاقتصادية التي تقدمها دبي، كما أننا على ثقة بالفائدة الكبيرة التي ستوفرها لكم التجربة، كما نتمنى أن تتكلل مشاركتكم بالمعرض بالنجاح». الافتتاح وافتتح سمو الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم، صباح أمس، معرض «جلفود للتصنيع» في مركز دبي التجاري العالمي، أكبر المعارض المتخصصة في تصنيع ومعالجة الأغذية والمشروبات بمشاركة أكثر من 1600 شركة و30 جناحاً من 60 دولة.ويمتد المعرض على مساحة 80 ألف متر مربع، ويُتوقع أن يستقطب عشرات آلاف الخبراء في سلسلة التوريد الخاصة بقطاع الأغذية بهدف التعرف إلى أحدث ابتكاراتها في صناعة وحفظ الأغذية، كما يشهد المعرض مشاركة دول: بولندا ورابطة الدول المستقلة للمرة الأولى.واستعرض سمو الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم، أقسام المعرض والحلول المبتكرة في قطاع التصنيع حول العالم والتي تأتي مواكبة للتحوّلات الشاملة التي تشهدها السوق وتلبية حاجات وميول المستهلكين.قالت تريكسي لوميرماند، نائب الرئيس الأول لشؤون إدارة الفعاليات والمعارض لدى مركز دبي التجاري العالمي: «تشهد أذواق المستهلكين وميولهم تحولاً سريعاً خاصةً في ظل الطلب المتزايد على الراحة والاستدامة والقدرة على تحمّل التكاليف، ما يجعل من «جلفود للتصنيع 2017» منصةً مثالية لابتكار حلولٍ جديدة في قطاع تصنيع ومعالجة الأغذية». المشاركة الأكبر وتعد المشاركة الإيطالية الأكبر من نوعها، حيث تم تخصيص 3800 متر مربع من مساحة المعرض للشركات الإيطالية من مختلف فئات سلسلة التوريد الخاصة بقطاع تصنيع الأغذية والمعدات. فضلاً عن مشاركة دول من بينها النمسا وفرنسا وألمانيا وكوريا وماليزيا وإسبانيا وسويسرا وتايوان وتركيا والولايات المتحدة والمملكة المتحدة. وقال مارك نابير، مدير المعارض في مركز دبي التجاري العالمي، ومدير معرض جلفود لصناعة الأغذية ل«الخليج»: يعد المعرض أكبر معارض الشرق الأوسط المتخصصة في مجالات المكونات، وعمليات المعالجة، والتغليف، والخدمات اللوجستية، إذ يقدم حلولاً متكاملة لقطاع الأغذية ويضم 5 أقسام متخصصة ضمن قطاع الأغذية هي: المكونات وعمليات المعالجة والتغليف وحلول سلسلة التوريد والأتمتة والتحكم. وتوقع أن يستقبل «جلفود للتصنيع 2017» أكثر من 10 آلاف زائر، فيما يشهد المعرض مشاركة نحو 100 جهة عارضة من الهند ومشاركة دول: النمسا وفرنسا وألمانيا وإيطاليا وكوريا وماليزيا وإسبانيا وسويسرا وتايوان وتركيا، والولايات المتحدة الأمريكية، والمملكة المتحدة. أضاف ، مع الموقع الذي تتميز به الإمارات ودبي، كمركز لقطاع الأغذية ضمن المنطقة والعالم، يشهد قطاع معالجة الأغذية في الدولة نمواً مستمراً، حيث حقق نمواً بنسبة 10% من الإنتاج الصناعي في دبي حتى الآن.