لا تحتاج النادلة تشانغ كوي- فانغ إلا إلى دقائق ليس لإعداد القهوة، بل لتزيين أكواب الزبائن برسوم ثلاثية الأبعاد لحيواناتهم الأليفة. تستخدم تشانغ الفرش وألواناً مصنوعة من القهوة أو الشوكولاتة أو مربى الفواكه كي تزين الأشكال التي صنعتها من رغوة الحليب التي تعلو أكواب القهوة. وكان صنع صورة ثلاثية الأبعاد من رغوة الحليب أكبر تحد لتشانغ التي تعمل في مقهى «ماي كوفي» في مدينة كاوهسيونغ الساحلية في تايوان. وأوضحت: «الشيء الصعب هو التحكم في رغوة الحليب». وفي إشارة إلى حيوانات الزبائن الأليفة قالت: «توصلت إلى طريقة للتعبير عن سحرها... أضع رغوة الحليب مرة تلو الأخرى كي أعطي هذا الشعور بالطبقات». ويمكن أن يكلف كوب القهوة 700 دولار تايواني (23 دولاراً) وفقاً لدرجة صعوبة الرسم ومكوناته. ولا يجد الزبائن غضاضة في ترك قهوتهم تبرد حتى يتسنى لهم التقاط الصور مع ما أبدعته تشانغ. وقالت آمي لي التي جاءت من تايبيه لتلتقي أصدقاء في المقهى: «نلتقط الصور منذ ساعة وما زلنا نتردد في احتساء (القهوة)». كما ترسم تشانغ صوراً شخصية للزبائن وشخصيات كرتونية أيضاً. وقال أحد الزبائن ويدعى هسو لين- يون: «إنه أمر لطيف جداً ويجعلنا نبدو أصغر سناً وأكثر جمالاً».