ترفض كثير من الأمهات تقديم النشويات والدهون في الغذاء الذي تقدمه لأطفالها حرصاً أو خوفاً منها - كما تعتقد- علي صحة طفلها وعدم زيادة وزنه، هذا عكس ما ينصح به الدكتور " إبراهيم شكري " استشاري طب الأطفال • البروتينات: تساعد علي نمو خلايا وأنسجة الجسم • تعمل علي نمو أعضاء الجسم وتطور وظائفه • زيادة حجم نسيج الدم وتقوية ودعم الجهاز المناعي لدي الطفل ، والذي يتكون معظمه من البروتينات • مصادرها: اللحوم، الأسماك، مشتقات الحليب، البيض، البقول • النشويات: تعتبر المصدر الرئيسي للطاقة وخاصة خلايا الدماغ. • تحتوي علي مجموعة من فيتامين (ب) • تحتوي معظمها علي الألياف الضرورية لصحة الطفل • مصادرها، تتواجد في الخبز والحبوب والفواكه والخضروات والسكريات ومنتجات الحليب • الدهون: تحتوي علي الأحماض الذهنية التي تساعد في تكوين خلايا المخ • تساعد علي صحة وسلامة الأنسجة في الجلد والبشرة • تساهم في نقل الفيتامينات الدائبة في الدهون وتعد مصدراً رئيسياً للطاقة • مصادرها ـ الزيوت النباتية، المكسرات وزيوتها، الزبد، منتجات اللحوم، والأسماك، مشتقات الحليب كامل الدسم، البيض، السمن القاهرة - خيرية هنداويالتغذيةالتغذية السليمةغذاءغذاء الطفلصحة الطفلالبروتيناتصحة وتغذية
مشاركة :