نظمت مراكز أطفال الشارقة، التابعة لمؤسسة ربع قرن لصناعة القادة والمبتكرين، بالتعاون مع مركز الشيف الدولي بالشارقة مسابقة للطهي بعنوان «الشيف الصغير» التي أقيمت بمركز الطفل في خورفكان مستهدفةً 14 طفلاً وطفلة من مراكز بالمنطقة الشرقية. بدأت المسابقة بجولة من التحدي بين الطهاة الصغار، لإنجاز الأطباق الرئيسية والعصائر الطازجة، في فترة زمنية محددة مراعين فيها قواعد ترتيب المائدة والتقديم، والسلامة والأمان عند استعمال أدوات المطبخ المختلفة، ومن ثم قامت لجنة التحكيم المكونة من طهاة محترفين بتقييم الأطباق التي أعدّها الطهاة الصغار. أسفرت النتائج عن فوز مركز الطفل في خورفكان بالمركز الأول وكان المركز الثاني من نصيب مركز الطفل في كلباء، أما المركز الثالث فقد أحرزه مركز الطفل في دبا الحصن، وفي ختام المسابقة تم تكريمهم بالميداليات والدروع والشهادات التقديرية، إضافة إلى الجوائز العينية. هدفت المسابقة إلى إكساب الأطفال مهارات كيفية التعامل مع الضغط أثناء إعداد الأطباق تحت مراقبة الحكام، وتعزيز روح التحدي والتعاون فيما بينهم، إضافة إلى تشجيعهم، وصقل مواهبهم في مجال الطبخ، ولتطبيق ما اكتسبوه من خلال برنامج الشيف الصغير.
مشاركة :