يعتبر البنجر من الاطعمة الشتوية المهمة التي لها دور كبير في علاج الانيميا، وقالت الدكتورة سالي محفوظ استشاري التغذية، ان كوبا من البنجر يعالج تساقط الشعر ويحافظ على نضارة البشرة، كما انه يعالج هشاشة العظام وعلاج للزهايمر.طريقة المشروب :احضري 3 حبات بنجر ثم انزعي القشر ويقطع ويسلق ثم يوضع بالخلاط مع الماء وعليه عسل نحل حسب الرغبة عصير رمان وقد تشعرين بالفرق في وقت قصير.