أصبح مصطلح مشروبات حرق الدهون وتنقية الجسم من السموم من مصطلحات التغذية الحديثة التي لاقت رواجاً كبيراً، خاصة وأن أغلب تجارب الأشخاص الذين نجحوا في إنقاص الوزن أكدوا على أن مشروبات حرق الدهون كانت جزءا أساسيا في هذه الرحلة. ومن المشروبات التي وصفها موقع nutritiontwins بأنها الأفضل لحرق الدهون وتنقية الجسم من السموم والتدفئة هو شاي الزنجبيل والكركم.ويتكون المشروب من: كوب من الماء ملعقة من الزنجبيل الطازج ملعقة من الكركم (المسحوق أو الطازج) عصير ليمونة كاملة ويحتوي هذا المزيج على مضادات التهابات، مضادات بكتيريا، فيتامين سي، فضلاً عن مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من تلف الخلايا ووتعزز جهاز المناعة، كما يعمل هذا المزيح على تحسين عملية الأيض المسؤولة عن الهضم وحرق الدهون، من ثم يعد هذا الشاي اختيار صحي سواء للراغبين في إنقاص الوزن أو لتعزيز الحالة الصحية للجسم بشكل عام.طريقة تجهيز المشروب يرفع الماء على النار حتى الغليان ثم يضاف الزنجبيل والكركم ويترك الماء بعد الغليان على نار هادئة لمدة 5 دقائق فقط، ثم يرفع المشروب من على النار ويترك جانباً مع إضافة عصير الليمون. يحتوي هذا المشروب الصحي على 2 سعر حراري فقط، لذا يمنح الجسم كل هذه الفوائد دون إثقاله بأي سعرات حرارية جديدة، ويُنصح بتناول هذا المشروب ليلاً لدوره في تدفئة الجسم وحمايته من نزلات البرد والأنفلونزا.