شهدت مسالخ محافظة الطائف امس زحاما غير اعتيادى بعد توافد أعداد كبيرة من المواطنين عليها بشكل لافت، الأمر الذي اضطر البعض إلى تأجيل ذبح الأضحية لليوم التالي، بينما اضطر البعض الآخر إلى الذبح تحت الاشجار وفي الطرقات المؤدية إلى المسالخ والاستراحات. وأرجع هؤلاء ذلك إلى زحمة المسالخ وارتفاع الأسعار في المطابخ والمحلات المرخص لها بالذبح، وأشار عدد من المواطنين إلى أن أسعار الذبح تراوحت بين 100 و150 ريالًا للأضحية الواحدة، المدينة التقت أحد الأطباء البيطريين في المسلخ العام بحلقة الاغنام حيث قال: إن المسلخ على أهبة الاستعداد لاستقبال الأضاحي، حيث يوجد بالمسلخ ثلاثة خطوط مزدوجة وعدد الجزارين أكثر من 24 جزارًا تابعين للمسلخ وهم من جنسيات مختلفة ويحملون شهادات صحية والعمالة التي تقوم بالتنظيف والحمل والمساعدة ما يقارب 25 عاملاً و3 محاسبين مع كل محاسب 3 عمال يقومون بتنزيل وتحميل الأضاحي. وأضاف: نحن مجهزون جميع المسارات للعمل وعددها 6، ويوجد بالملسخ 3 أطباء بيطريين للكشف على الأغنام، وأوضح الدكتور أن الجزارين السعوديين بالمسلخ يبلغ عددهم 15 جزارًا وهم يحملون شهادة صحية لأن أغلب المواطنين يريدون تذكية أضاحيهم بأنفسهم أوعن طريق جزار سعودي، ونحن نستقبل الجزارين الذين يريدون العمل خلال أيام العيد إذا كان مستوفٍ الشروط الصحية، والمسلخ جاهز من حيث الأكياس والمناشير والسكاكين معقمة وجاهزة ولا نقوم بإخراجها إلا يوم العيد، وتم تجهيز ما يقارب 3 آلاف كرتون لحمل اللحم فيها، وأضاف بابكر: إن المسلخ جهز صالة الانتظار التي تستوعب ما يقارب 150 شخصًا مكيفة ومجهزة بكراسي، وعن الاستغراق في الانتظار قال: حسب الذبيحة ولكن بمعدل نصف ساعة إلى خمس وأربعين دقيقة، وذلك بعد فحصها والتأكد من صحتها للتأكد من سلامة الذبيحة وهي مسؤوليتنا. ومن جهة أكد الناطق الإعلامي بأمانة الطائف إسماعيل إبراهيم أن أمانة الطائف عززت المسلخ النموذجي العام بعمالة متخصصة وكوادر صحية وإشرافية ضمن استعداداتها لعيد الأضحى المبارك، كما أعدت مسلخ سوق الأنعام لاستقبال جميع أنواع المواشي مع توفير أطباء بيطريين للكشف على المواشي قبل وأثناء وبعد عملية الذبح، وتأتي هذه الجهود ضمن خطة الأمانة الموسمية لحج العام الحالي ودعم الخدمات المقدمة للأهالي. وأوضحت الأمانة أن الخطة الرقابية المكثفة تركز على منع ذبح المواشي خارج إطار المسالخ المسموح لها بذلك، ومتابعة أسواق اللحوم في أنحاء المدينة والضواحي، والتأكد من توفر الاشتراطات الصحية، وعدم مخالفة شروط النظافة، وحصول العاملين على شهادات صحية تخولهم للعمل في المحلات. المزيد من الصور :