طريقة عمل الكريب الدايت بالمطبخ الفرنسي

  • 1/6/2018
  • 00:00
  • 4
  • 0
  • 0
news-picture

تقدم لكم دوت طبخة طريقة عمل الكريب الدايت، فالكريب من أشهى وألذ الأكلات الفرنسية السريعة التي يفضل الكثيرون تناولها وله أكثر من طريقة منه الحلو والحادق، ولأن الدايت لا يعني الحرمان نقدم لكم اليوم طريقة عمله للدايت وإليكم طريقة التحضير.المقادير : 1/2 كوب ماء مثلج. 1/2 كوب لبن مثلج. 1/4 ملعقة ملح صغيرة. 3/4 كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.طريقة عمل الكريب الدايت : اخلطي الماء مع اللبن والملح في الخلاط لمدة دقيقة، وقومي بعد ذلك بإضافة الدقيق والزبدة واضربيهما جيدًا، وقومي بعد ذلك بتغطية الخليط ووضعه في الفريزر لمدة ساعتين. امسحي مقلاة بالزيت وسخنيها ثم قومي بإضافة حوالي ربع كوب من الخليط إلى المقلاة وحركيها لتتوزع العجينة واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقة وحركي المقلاة لضمان عم التصاق الكريب بها ، وفقا لــ دوت طبخة . قومي بعد ذلك بثني الكريب من الأسفل إلى أعلى حتى يصبح نصف دائرة وضعي به الحشو الذي تريدينه ولفيه وتناوليه بالهناء والشفاء.

مشاركة :