قدمت الشيف نيفين عباس طريقة مميزة لعمل تشيز كيك الفراولة على البارد جربيها وقدمى لأسرتك وصفات جديدة .المقادير:1 كوب بسكويت مطحون مضاف له 100 جرام زبدة سائلة 200 جرام جبنة كريمى100 جرام كريمة خفقنصف كوب سكر بودرةمربى فراولة وحبات فراولةالطريقة:نضع البسكويت المطحون بالزبدة فى قاع صينية التشيز كيكفى وعاء أخر نخفق الكريمة مع نصف كمية السكرفى وعاء أخر نضيف الجبنة وباقى كمية السكر ونخفق تقلب الكريمة مع الجبن وتضاف للبسكويت وتوضع بالثلاجة ساعتيننضع ربع كوب مياه على المربى وتوضع على نار متوسطة لمدة 2 دقيقةتخرج من الثلاجة وتضاف لها المربى بعد أن تبرد وتزين بحبات الفراولة وتقدم