أبدى زوار لمركز الإبداع الحرفي في الأحساء التابع للبرنامج الوطني للحرف والصناعات اليدوية «بارع» في الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني، استغرابهم لغياب حرفة صناعة «الخبز الأحمر الحساوي»، من أركان المركز، وبقي الركن المخصص للخبز الأحمر مغلقاً أمام الزوار. وأكدوا خلال أحاديثهم إلى «الوطن» أمس، أن حرفة «الخبز الأحمر»، تعد من أبرز الحرف التقليدية «اليدوية» في الأحساء، وتشهد أركان «الخبز الأحمر» في المهرجانات والفعاليات المتفرقة، إقبالاً كبيراً من الزوار داخل وخارج المملكة لمشاهدة طريقة صناعة الخبز الأحمر، وتذوقه، حتى إن بعض الزوار، يحرصون على زيارة مهرجانات الأحساء التي لها الطابع التراثي، لزيارة ركن الخبز الأحمر تحديداً. النكهة المحببة أبان ناصر الزيد «مهتم بالتراث»، أن الأحساء اكتسبت شهرة تاريخية وتراثية من عدة حرف تراثية، كان أبرزها حرفة «الخبز الأحمر»، الذي ارتبط اسمه بـ(الحساوي)، ويحظى الخبازون في الأحساء، بالمشاركة في المحافل والمهرجانات في مناطق ومحافظات أخرى في السعودية، ودول الخليج، متسائلاً بقوله: ما سبب غياب الخبازين الأحسائيين في مركز متخصص للحرفيين والحرفيات، تشرف عليه الجهة الأولى المعنية بالسياحة والحرف، وهي الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني. قال مرشد سياحي –طلب عدم نشر اسمه-: فكرة المركز جميلة في احتواء الحرفيين في موقع واحد، بدلاً من انتشارهم في عدة مواقع داخل بالمحافظة، إذ إن المركز يعمل على راحة السائح بالمشاهدة والتعرف على جميع الحرف اليدوية والصناعات التقليدية في موقع واحد في فترة زمنية محدودة، بينما كان السائح قبل إطلاق المركز، يتجول في عدة مواقع تستغرق فترة زمنية طويلة، ومشقة في التنقل من موقع إلى آخر، وقد لا يستطيع مشاهدة جميع الحرف التي تشتهر بها الأحساء، مشدداً على ضرورة توفير جميع الحرف في المركز، خاصة ركن الخباز، لإطلاع زوار الأحساء والمركز على أصالة وعراقة هذه الحرفة، ذات النكهة والرائحة المحببتين إلى الجميع. فكر وإدارة جديدة نفى المسؤول عن البرنامج الوطني للحرف والصناعات اليدوية «بارع» في الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني بالأحساء محمد العويفير لـ«الوطن» أمس، تسجيل انسحاب لحرفة «الخبز الأحمر» من أركان مركز الإبداع الحرفي بالأحساء، موضحاً أن هناك خلطا فيما يخص موقع المركز، إذ شهد الموسم الماضي مهرجان الأحساء المبدعة، وحالياً الموقع، استلمته الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني، وتحويله إلى مركز متكامل بفكر وإدارة جديدتين ضمن الموروث الشعبي، لافتاً إلى أن الخباز «الحرفي» السابق في مهرجان الأحساء المبدعة، قد أخلى الركن، وتم اختيار خباز آخر للمركز. وأكد العويفير عدم انسحاب أي حرفي من أركان المركز منذ اختيارهم، والبالغ عددهم 24 حرفيا وحرفية، وفي حال انسحاب أو الاستغناء عن أحدهم، بالتأكيد سيتولى المركز، استقطاب حرفي بديل، لافتاً إلى أن إدارة المركز، تعمل تقييماً كل 6 أشهر للوقوف على مدى تطور والتزام الحرفيين والحرفيات بما يطلب منهم من قبل إدارة المركز. وذكر أن من أبرز المزايا المقدمة للحرفيين والحرفيات في المركز، التواجد في منفذ بيع يومي «مجاناً»، وحصول الحرفيين والحرفيات على الدورات والرعاية والإشراف على التطوير والتدريب، والاستفادة من خبرات المصممين والمطورين لتطوير مخرجاتهم الحرفية.