قدمت الشيف اميرة شنب من خلال برنامجها " أميرة في المطبخ" طريقة تحضير سلطة خضار مشوي علي قناة سي بي سي سفرة.المقادير:-باذنجان- حلقات كوسة - حلقات 3 فلفل الوان -شرائح عريضة كوب مشروم - قالب جبنة -ملح زيت زيتون فلفل أسود زعتر -ملعقة كبيرة ثوم مفروم طريقة التحضير:- تدهن الشواية بالزيت ثم يرص عليها حلقات الخضار - يخلط الثوم مع الزعتر وملح وفلفل وزيت الزيتون - تضاف التتبيلة إلى الخضار أثناء الشوي ويقدم مع الجبنة الفيتا
مشاركة :