يعتبر البط من الأكلات الشهيرة التى ارتبط تناولها بعيد الغطاس والتى يقبل الكثيرون على تناولها خلاله لكن دون أن يعلم الكثيرون فوائده الغذائية وأضراره والطريقة الصحية لطهيه. ومن فوائد تناول البط وفقا لموقع هيلث كير احتواء لحومه على العديد من العناصر الغذائية مثل الأنواع المختلفة من الدهون الصحية حيث تبلغ نسبة الدهون المشبعة في لحم البط حوالي 35.7%.زيادة الرغبة الجنسية.. للبط فائدة أخرى فى زيادة الرغبة الجنسية فهو يعمل على زيادة إفراز هرمون البروجستيرون عند المرأة.   علاج تساقط الشعر.. وذلك لاحتوائه على الريبوفلافين الذى يحسن من صحة الجلد ويجعله أكثر نضارة ويقلل نسبة حدوث الأمراض الجلدية.يحارب الضعف والهزل.. يمد الإنسان بطاقة كبيرة نتيجة احتوائه على نسبة جديدة من الفسفور، يحمى من الإصابة بالأنيميا ويساعد فى علاجها لاحتوائه على نسبة كبيرة من الحديد.أما عن القواعد الصحية لطهى البط 1- يجب فى البداية تخليصه من الدهون والجلد ليكون وجبة صحية وطهيه في مياه مغلية مع بعض البهارات لإضافة النكهة المميزة له كالكركم و الجنزبيل و أورق الليمون والثوم 2-يفضل بوجه عام التركيز على تناول صدر البطة للحصول على أكبر فائدة منها في هذه الناحية كما أنه أقل فى السعرات الحرارية لراغبى الحفاظ ويحتوى على 16% من البروتين.