تجد بعض السيدات صعوبة في «تقوير» الكوسة والباذنجان، لتحضير المحشي، خاصة وأن كل منهن تحاول جاهدة عدم إحداث أي ضرر في الخضروات. إذا كنت من هؤلاء ننصحك باتباع طريقة سهلة تساعدك على القيام بهذه المهمة بسهولة وخلال وقت قصير دون جهد كبير. قبل «تقوير» الكوسة أو الباذنجان، ضعي الحبيبات في المايكرويف لمدة 30 ثانية، ثم ابدأي بالتقوير.
مشاركة :