نفذت بلدية الخور والذخيرة خلال يناير الماضي 834 جولة تفتيشية على عدد من المنشآت والمؤسسات الغذائية ، إضافة إلى تنفيذ 15 حملة مشتركة ومفاجئة. كما قامت البلدية بإجراء 13 معاينة لإصدار رخصة تجارية جديدة،، وتحرير 19 محضر ضبط مخالفة لقانون مراقبة الأغذية الآدمية. وتم خلال الشهر الماضي إتلاف مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي شملت 53 خروفاً كاملاً في المقاصب التابعة لبلدية الخور والذخيرة  و312 كجم أسماك من محلات سوق السمك بالخور  وحوالى 250 كجم مواد غذائية من مؤسسات غذائية ومحال تجارية مختلفة بسبب عدم صلاحيتها للاستهلاك  الآدمي، كما تم إرسال 27 عينة مواد غذائية للمختبر المركزي تم سحبها من مقاصب  شركات إنتاج الدواجن والبيض ومصانع الأجبان والألبان وشركات مياه الشرب الواقعة في نطاق بلدية الخور والذخيرة . وتهدف هذه الحملات والجولات التفتيشية إلى تأكيد الالتزام بالاشتراطات الصحية وضمان إعداد وتحضير وحفظ المواد الغذائية في ظروف صحية وتقديم غذاء آمن  للمستهلكين والتزام المؤسسات الغذائية بالقوانين الخاصة بالأغذية الآدمية .;