قدمت الشيف نيفين عباس طريقة مميزة لعمل مهلبية بطعم الفراولة قدميها لأطفالك .المقادير :كوب فراولة طازجة نصف كوب سكر2 كوب حليبنصف كوب ماء4 ملعقة كبيرة نشاملعقة صغيرة فانيلياالطريقة:تغسل الفراولة جيدا وتقطعتوضع في قدر علي النار مع السكر والماء تترك علي النار حتي تنضج وتهرس بالخلاط اليدوييذوب النشا مع الحليب والفانيلياثم يرفع علي النار مع استمرار التقليب حتي يصبح القوام كثيفتوضع الفراولة للخليط وتقلبتغرف في أطباق او اكواب التقديم ثم تقدم باردة