نقدم لكم طريقة تحضير خبز بالجبن و الثوم و الأعشاب من مطبخ الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق.المقادير:3 أكواب دقيقملعقة صغيرة سكرملعقة كبيرة خميرة جافةكوب ماء دافئ أو يزيد حسب الرغبةربع كوب زيتملحزيت زيتوندقيق سيمولينا للوجه4 ملعقة كبيرة زبدةملعقة كبيرة ثوم بودرةملعقة كبيرة ريحان جافملعقة كبيرة زعتر جافملعقة كبيرة روزماري جاف2 كوب جبن مبشور أى أنواع حسب الرغبةصوص بيتزا دافئ للتقديمطريقة التحضير:* تخلط الخميرة مع الماء الدافئ و السكر و القليل من الدقيق ثم يترك الخليط حتى يخمر لمدة ربع ساعة.* يضاف الزيت و الملح و باقي الدقيق بالتدريج مع التقليب جيدًا.* يدهن القالب بالزيت ثم يبطن بالسيمولينا.* تفرد العجينة فى القالب.* تذاب الزبدة على النار ثم يضاف لها الثوم البودرة و الأعشاب.* تدهن العجينة بخليط الزبد و الأعشاب.* تضاف الجبن المبشور على الوجه ثم تخبز على أعلى درجة حرارة و يقدم مع صوص البيتزا بالهنا.