5 أخطاء تقع فيها السيدات عند الطبخ ..توقفي عنها فورا

  • 4/6/2018
  • 00:00
  • 7
  • 0
  • 0
news-picture

تسعي كل امرأة بأن تكون لديها خبرة اكثر من غيرها في الطبخ ، ولكن هناك العديد من الاخطاء التي تقع فيها معظم السيدات الأخطاء عند تحضير الطعام، ومنها:- عدم تسخين المقلاة قبل البدء بتحضير الوجبة: يستغرق طهي الطعام وقتًا أكثر بكثير في حال عدم تسخين المقلاة كما يؤدي إلى الافراط في طبخ الطعام .- الافراط في عجن العجين: يؤدي ذلك إلى جعل المخبوزات قاسية جدًا.- ترك الملاعق على الطاولة: لأن ذلك يجعلها تلتقط الأمور الموجودة عليها مثل الباكتيريا او المنظفات التي تحتوي على المواد الكيميائية.- استخدام سكينة غير حادة: يدفع ذلك الشخص الذي يعد الطعام إلى مضاعفة المجهود لتقطيع اللحوم والخضراوات وغيرها.- طهي الأطعمة المجلدة فور استخراجها من الثلاجة: تتبخر الماء من الأطعمة بسرعة في هذه الحالة فتصبح لزجة وغير لذيذة. لذا، من الأفضل ترك هذه الأطعمة في حرارة الغرفة لبعض الوقت قبل طهيها.- ترك الطعام يبرد قبل وضعه في البراد: يجعل هذا الأمر الطعام عرضة للباكتيريا.- استخدام الأعشاب المجففة بدلًا من الأعشاب الطازجة: يكون الطعم مركزًا في الأعشاب المجففة لذلك فإن استخدامها يضفي طعمًا قويًا للطعام.

مشاركة :