نقدم لكم طريقة تحضير "باوند كيك الكريم تشيز" من مطبخ الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج "زى السكر".المقاديركوب زبدةجرام كريم تشيزكوب سكربيضبشر ليمونملعقة صغيرة فانيلياكوب دقيقملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير* تخفق الزبدة مع السكر وبشر الليمون.* تضاف الكريم تشيز ويستمر في الخفق.* يضاف البيض والفانيليا بالتدريج ويخفق جيدا للحصول على قوام هش.* تقلب المكونات الجافة برفق مع الخليط للحفاظ على كمية الهواء الموجودة بالخليط.* يصب خليط الكيك في قالب مجهز بالزبدة والدقيق.* يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٥ دقيقة، وتقدم بالهنا.