نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بالصوص الأبيض من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.المقاديرمكرونة بينا مسلوقة كريمة لبن دقيق زبدة قرفة جوزة الطيب ملح فلفل أسود ريحان طازج ثوم مفروم جمبري وسط بدون قشرطريقة التحضير* في حلة على النار يوضع الثوم المفروم مع الجمبري وزبدة وملح وفلفل وقرفة وجوز الطيب والريحان المفروم ويقلب جيدا* يضاف اليه الدقيق ويضاف الكريمة واللبن * يترك على النار حتى يثقل الصوص * تضاف المكرونة إلى الخليط وتقلب جيدا * ترفع من على النار وتقدم ساخنة مع رشة روزماري
مشاركة :