يعتبر الصيام المتقطع من أنواع النظم الغذائية التي قد يلجأ لها العديد من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل كبيرة تتعلق بوزنهم الزائد، ويؤتي نتائج جيدة مع عدد كبير منهم.ولمن لا يعرفون "الصيام المتقطع"، فهو نظام غذائي يعتمد على تحديد فترة تتراوح بين 12 أو 16 ساعة للصيام على حسب مقدرة الشخص، وتناول كافة الوجبات التي نرغب فيها في الساعات المتبقية من اليوم، وذلك لخفض كميات الطعام التي نتناولها، وعدد السعرات الحرارية التي تدخل جسدنا.ونشر موقع "eatthis" تقريرًا عن الفوائد العديدة لاتباع نظام الصيام المتقطع، ونستعرضها لكم خلال التقرير التالي:حرق الدهونبحسب الدراسات الطبية، فإن اتباع نظام الصيام المتقطع لمدة 16 أسبوعًا يساعدنا على الوقاية من السمنة، عن طريق زيادة فاعلية عملية التمثيل الغذائي، ويساعدنا على حرق المزيد من الدهون عن طريق زيادة حرارة الجسم.إطالة العمريصبح جسم الانسان معتادا على العمل بأقل قدر متاح من الطاقة خلال فترة الصيام، بالإضافة إلى أن الصيام المتقطع يساعد على عمل الأعضاء الحيوية بشكل سليم لأطول فترة ممكنة.يعزز عمل العقلأثبتت الدراسات العلمية التي أجراها الباحث مارك ماتسون، أستاذ علم الأعصاب في كلية الطب بجامعة جونز هوبكنز، أن نظام الصيام المتقطع يجعل العقل يعمل بشكل أفضل ويحمي من الإصابة بالزهايمر.يقي من مرض السكراتباع نظام الصيام المتقطع يسهم في ضبط نسبة السكر بالدم، إضافة إلى أنه يجعل البنكرياس أكثر قدرة على إنتاج خلايا جديدة تحل محل الخلايا المُدمرة.