أوضحت دراسة طبية حديثة أن تناول كوب من بيكربونات الصودا المذابة في كوب من الماء يساعد على تقليل التهابات المفاصل الروماتويدية المدمرة، أحد أمراض المناعة الذاتية. وأفادت الدراسة – التي أجريت في جامعة “أوجوستا” في ولاية “جورجيا” الأمريكية – أن شرب بيكربونات الصودا مذابة يعزز من كفاءة استجابات الطحال، وهو جزء من الجهاز المناعي، ليصبح سهلا للاستجابة المناعية. وقال “بول أوكونور”، الأستاذ المشارك في الدراسة بجامعة “أوجوستا”:” من المؤكد أن شرب بيكربونات الصودا يؤثر على وظائف الطحال، حيث يعتقد أنه من الخلايا الظهارية”. وأظهرت النتائج – التي نشرت في عدد أبريل من دورية “علم المناعة”- وأجريت على مجموعة من الجرذان وعدد من الأصحاء، أن تناولهم لكوب من البيكربونات الصودا المذابة يؤهل المعدة لتصبح أكثر قدرة على هضم الوجبة التالية، كما وجد الباحثون أنه بعد شرب كوب ماء مذاب فيه بيكربونات الصودا لمدة أسبوعين، أسهم في تحويل مجموعة من الخلايا المناعية التي تسمى “البلاعم”، من خلايا تعمل على زيادة حدة الالتهابات إلى خلايا تعمل بصورة كبيرة على تقليلها. كما شهد العلماء تحولا في أنواع أخرى من الخلايا المناعية، مثل الخلايا التائية الأكثر تنظيما، التي تؤدي عموما إلى خفض الاستجابة المناعية وتساعد في منع الجهاز المناعي من مهاجمة الأنسجة الخاصة بنا. وأوضحت الدراسة، أن هذا التحول المضاد للالتهابات استمر لأربع ساعات على الأقل لدى البشر وثلاثة أيام بين الجرذان.. وشدد الباحثون على أنه من المحتمل أن تكون تناول كوب من البيكربونات الصودا المذابة في الماء وسيلة آمنة حقا لعلاج الأمراض الالتهابية.