قدمت الشيف أميرة شنب فى برنامجها "اميرة فى المطبخ" كوكيز بالقشطة الحامضية، لتقدميها إلى أسرتك.المقادير6 ملاعق كبيرة زبدة كوب سكر بيضة نصف كوب قشطة حامضية 2 كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر ربع ملعقة صغيرة بلكينج صودا الجليز: نصف كوب سكر بودرة ربع كوب قشطة حامضية متصفية بشاش سبرينكلز ألوان طعام طريقة التحضير: يسخن الفرن على درجة حرارة عاليةيخلط السكر مع الزبدة جيدايضاف البيض واحدة تلو الأخرى ثم القشطة الحامضيةيضاف الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح حتى تصبح عجينة طرية، ليست بنفس قوام الكوكيز العاديباستخدام ملعقة آيس كريم يوضع العجين في صينية عليها ورق زبدةيدخل الفرن حتى ينضجلعمل الجليز: يخلط السكر البودرة مع القشطة الحامضية ويغطس فيها الكوكيز من أعلى ويقدم.