وفقا لما نشره موقع "بولد سكاي " أن التوت الأزرق فاكهة غنية بالألياف وفيتامين K والمنجنيز وفيتامين C. و يحتوي هذا التوت على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن. كوب واحد من التوت الأزرق يحتوي على ما يلي تقريبًا: 84 سعرة حرارية. 1.1 غرام من البروتين. 21.4 جرام من الكربوهيدرات. 3.6 غرام من الألياف الغذائية. 0.5 غرام من الدهون. 14.4 ملليغرام من فيتامين سي 28.6 ميكروغرام من فيتامين ك. 0.5 ملليغرام من المنغنيز. 0.1 ملليغرام من فيتامين B6. 0.1 ملليغرام من ريبوفلافين. 0.1 ملليغرام من الثيامين. 0.1 ملليغرام من النحاس. 0.8 ملليغرام من فيتامين إي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت الأزرق أيضا على مركبات مفيدة أخرى مثل الأنثوسيانين ، المغذيات النباتية ، ريسفيراترول ، وبتروستيلبيني .