يتمتع الماء بأهمية كبرى للجسم، ليس فقط لأنه يشكل نحو 70% منه، بل أيضاً لأنه يلعب دوراً محورياً لإتمام عملية الأيض. وأوضحت مجلة «فرويندين» الألمانية المعنية بالصحة والجمال أنه يمكن الاستدلال على قلة شرب الماء وحاجة الجسم له من خلال بعض العلامات، مثل التعب والصداع وضعف التركيز، وسرعة ضربات القلب، وجفاف البشرة، والإمساك. كما يمكن الاستدلال على افتقار الجسم إلى الماء من خلال لون البول؛ فاللون الأصفر الداكن أو درجات البني تعد علامات على قلة شرب الماء، في حين يشير اللون الأصفر الفاتح إلى أن كل شيء على ما يرام. ولتجنب هذه المتاعب الصحية ينبغي الإكثار من شرب الماء والسوائل غير المحلاة بالسكر، إضافة إلى تناول الخضراوات والفواكه الغنية بالماء، كالبطيخ والخيار.