نفذت بلدية الخور والذخيرة ممثلة بقسم الرقابة الصحية، خلال الأيام الماضية- عدداً من الحملات التفتيشية المكثفة على مختلف المؤسسات الغذائية في الحدود التابعة للبلدية، في إطار الاستعداد لاستقبال شهر رمضان. أسفرت الحملات التفتيشية -التي قام بها فريق العمل بقسم الرقابة الصحية- عن ضبط العديد من المحلات والمطاعم لمخالفتهم قانون الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990. تأتي هذه الخطوة في إطار حرص البلدية على سلامة المعروض من المواد الغذائية المختلفة، والتي يتم عرضها بكميات كبيرة خلال الشهر الكريم، وفقاً لتوجيهات السيد جمعة خميس المريخي مدير بلدية الخور والذخيرة، والسيد عيسى حسن المهندي مدير إدارة الرقابة البلدية. وقام فريق العمل -برئاسة السيد مطر محمد الكواري رئيس قسم الرقابة الصحية وأطباء ومفتشي القسم- بعمل جولات تفقدية على مدار الأسبوع الماضي، شملت شركات إنتاج الدواجن والبط، وبيض المائدة، والمياه المعدنية، وشركات إنتاج الألبان، ومنتجاتها الواقعة في نطاق بلدية الخور والذخيرة، للوقوف على جودة المنتج المحلي، ومدى مطابقته للمواصفات القياسية الخليجية. كما شملت الجولات المحال التجارية الكبرى، للوقوف على الظروف الصحية اللازمة لعرض وتخزين المنتجات الغذائية بها، والمقاصب ومحلات بيع الأسماك، للتأكد من مدى التزامها بقانون تداول الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990. كما شملت الجولات محال بيع الخضراوات والفاكهة، حيث تم توجيهها بضرورة اتباع إجراءات التخزين السليمة، وكذلك المحلات الخاصة بعمل الحلويات والمخبوزات. وتم التعريف بالطرق الصحية السليمة لإعداد وتجهيز هذه المنتجات وفقاً لقانون الأغذية الآدمية، وطرق التخزين، وفترات الصلاحية، بما يتوافق مع المواصفات القياسية المعمول بها.;