قطعة الكنافة بالجبنة أو بالقشطة سواء كانت ساخنة أو باردة، وقطعة البقلاوة المنتفخة بالفستق المحمص والمجروش عليك أن تنحيهما جانبا وان تتناول بدلا منهما طبق من كريم كراميل ..لماذا ؟! قطعة الكنافة الواحدة ووزنها 100 جرام تحوي 356 سعر حراري، مما يعني أنك تحتاج لركوب الدراجة لمدة ساعة وبسرعة 10 أميال في الساعة. لحرق ما يعادل هذه السعرات! أما قطعة البقلاوة بوزن 100جرام فهي تحوي 540 سعرة حرارية، مما يعني أنك تحتاج للسباحة لمدة ساعة لحرق ما يعادل هذه السعرات!، بينما طبق كريم كراميل وزن 100 جرام فيحتوي على 106 سعر حراري ، ويمكن ان تحرقهم بممارسة لعبة البينج بونج لمدة 20 دقيقة، أو صعود الدرج لمدة عشر دقائق.