أكد المتخصص في علوم الغذاء والتغذية وعضو هيئة تدريس بجامعة الملك سعود، أحمد سلامة الله، أن مضاد الأكسدة المتواجد بالشاي الأخضر يتفوق على "Orlistat" في امتصاص الدهون. وقال أحمد سلامة الله، عبر حسابه بـ"تويتر": "مضاد الأكسدة EGCG المتواجد بوفرة في الشاي الأخضر: يتفوق على الدواء الشهير Orlistat في كبح قدرة الجسم على امتصاص الدهون". وأشار سلامة الله إلى أنّ "EGCG أكثر فعالية وبدون آثار جانبية، أما Orlistat أقل فعالية وله آثار جانبية".