توصل باحثون من المملكة المتحدة إلى أن التخلي عن تناول المشروبات الكحولية بصورة تامة له فائدة كبيرة للجسم، إذ أنه يخفض ارتفاع ضغط الدمويشير الخبراء إلى أن التخلي عن تناول المشروبات الكحولية لمدة شهر واحد على الأقل سيساعد في تخفيض ضغط الدم.وقد أخضع الباحثون أربع مجموعات من النساء لمدة شهر، تناولت المجموعة الأولى منهن الجرعة التي يسمح بها الأطباء، بينما تناولت المجموعة الثانية ضعف تلك الكمية، وأسرفت الثالثة في الشراب، وتناولت ما لا يقل عن 4 زجاجات من النبيذ في الأسبوع. أما المجموعة الرابعة، فلم تتناول الكحول لمدة شهر، بعد فترة الاختبار إلتي شملت تحاليل للدم وقياس الضغط وفحوصات لتليف الكبد بغرض تقدير حالاتهن الصحية العامة. وأوضحت النتائج بعد مرور شهر واحد، أن المجموعة الأولى ارتفع لديها ضغط الدم بمقدار 6 ملم عمود زئبق، وانخفضت كثافة الكبد بنسبة 14%، وانخفض مستوى هرمون السيتوكين.وفي المجموعة الثانية، ارتفع ضغط الدم الانقباضي بمقدار 9 ملم عمود زئبق، وانخفض مستوى هرمون السيتوكين بنسبة 36%.أما في المجموعة الثالثة فقد ارتفع ضغط الدم الانقباضي بمقدار 10 ملم عمود زئبق، وانخفض مستوى هرمون السيتوكين بنسبة 40%، وانخفضت كثافة الكبد بمقدار 15%.على الجانب الآخر فإن المجموعة الرابعة التي لم تتناول الكحول، انخفض ضغط الدم الانقباضي لديها من 132 إلى 113 ملم عمود زئبق.