قدمت الشيف نجلاء الشرباشي طريقة تحضير مكرونة بالسجق والبشاميل في 25 دقيقة من خلال برنامجها "علي قد الايد" علي قناة سي بي سي سفرة.المقادير:مكرونة مسلوقةسجق بصل شرائح فلفل أخضر رومي طماطم شرائح مقادير البشاميل:لتر لبن ملعقة كبيرة صلصة سمنة ملعقة كبيرة صلصة طماطم كوب عصير طماطم ملح وفلفل أسود طريقة التحضير:- يشوح البصل والفلفل الرومي والطماطم في الزيت على النار - يضاف الفلفل السجق ويقلب الخليط-يشوح الدقيق في الزبدة على النار - يضاف اللبن ويقلب الخليط حتى الغليان-تضاف صلصة الطماطم ويقلب كل الخليط-يخلط عصير الطماطم مع الزيت والملح والفلفل على النار ويترك الخليط ليتسبك -تقلب المكرونة المسلوقة في البشاميل.