التورتة من أكثر الحلويات التى تتميز بمذاق شهى ويعشقها الأطفال والكبار، لذا فهى فرصة عظيمة لكل أم أن تقوم بصنع وتحضير تورتة وإضافة الفاكهة الغنية بالأملاح المعدنية والفيتامينات لها، والتى يرفض الأطفال تناولها طازجة لكنهم يحصلون على كميات كبيرة منها إذا دخلت في صنع الحلوى المفضلة لهم.ونقدم لكم طريقة عمل تورتة فواكه بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج "حلو وحادق" على قناة سى بى سى سفرة.المقادير1 ونصف كوب دقيق 9 بيضات بيكنج بودر رشة ملح 1 ونصف ملعقة فانيليا كوب سكر بودرة كريمة مخفوقة شيكولاتة مبشورة كومبوت خوخ فراولة كريز صوص شيكولاتة طريقة التحضير* اضربي البياض مع نصف مقدار السكر بمضرب البيض ثم ضيفي نصف مقدار الفانيليا ورشة ملح واضربي جيدا.* في وعاء آخر اضربي صفار البيض مع باقي مقدار السكر والفانيليا ورشة ملح ثم اخلطي الخليطين وضيفي الدقيق والبيكنج بودر على مراحل.* ادخليها الفرن على 180 درجة مئوية واتركيها حتى تبرد ثم ابدأي تزيينها.* غطيها بالكريمة المخفوقة ثم ضعي الشيكولاتة المبشورة على الجوانب وضيفي الفواكه وصوص الشيكولاتة على الوجه حسب الرغبة وقدميها باردة.