يعتبر الجنزبيل من الأعشاب متعددة الفوائد لجسم الإنسان نظرا لكونه غنيا بمضادات البكتيريا التى تحارب السموم كما يساهم في التخلص من الوزن الزائد والدهون بسرعة مذهلة، ونظرا لتلك الفوائد فإنه يمكنك إضافته لأطباق طعامك.ويقدم استشارى التغذية خالد يوسف 4 طرق للاستفادة من الجنزبيل وخاصة للتخلص من الوزن الزائد على النحو التالي:1- الزنجبيل مع الشاي الأخضر والليمون تغلى كافة المكونات ثم يصفى ويتناول كوبين من هذا المشروب مرتين خلال اليوم.2- الزنجبيل والفلفل الأحمر ويغلى الجنزبيل ويصفى ويضاف إليه الفلفل الأحمر ويتم تناول كوب منه على مدار اليوم.3- مشروب الزنجبيل والقرفة.. كلاهما مضاد حيوي يحارب العدوى والالتهابات ويساعد على تحسين الهضم وحرق الدهون بسرعة لن تتوقعينها.4- الزنجبيل مع بذور الكتان والكمون والزنجبيل يتم غليهم وتصفيتهم وتناول كوبا في الصباح.