وصف متابعات: من المؤكد أنك شعرت بالندم يوماً ما بعد التهام شريحة من البيتزا أو ساندويتش من البرجر بسبب السعرات الحرارية العالية التى تحتوى عليها تلك الأطعمة، أو بسبب الأضرار الصحية التى قد تلحق بك بسبب احتوائها على قدر كبير من الدهون المشبعة والملح والكثير من المكونات الضارة. ولكن كشفت مؤخراً دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة فنلندا الشرقية عن نتائج مثيرة للغاية ستهم جداً الأشخاص الذين يشعرون بالندم جراء تناول تلك الأطعمة الضارة، حيث أشارت أن تناول حفنة يد من التوت الأزرق البرى بشكل يومى منتظم يساهم فى إلغاء التأثيرات الضارة الناجمة عن تناول الحميات الغذائية الغنية بالدهون. وفسر الباحثون ذلك أن التوت الأزرق يحتوى على مستويات عالية من المركبات البوليفينولية التى تحارب الأمراض، مضيفين أنه ثبت فاعليته أيضاً فى خفض الضغط الدموى ووقاية خلايا الجسم من الإصابة بالالتهابات، وهو ما يعد أمراً مثيراً للغاية. جاءت هذه النتائج بالمجلة الطبية PLOS ONE، وكما نشرت على الموقع الإلكترونى لصحيفة ديلى ميل البريطانية فى التاسع عشر من شهر ديسمبر الجارى.